Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

BAMBOO ножи

Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.

Универсальный нож HoReCa – один из наиболее используемых на профессиональной кухне ножей, применяется для различных манипуляций с овощами и фруктами. 

Эффективно удаляет кожуру и шкурку, также хорошо подходит для работы с другими продуктами небольшого размера, например, тонкой и аккуратной нарезки колбасы или сыра.

Эргономичная стальная рукоять, удачно сбалансированная с клинком, обеспечивает полный контроль над процессом, а её особая форма не даёт ножу скользить или проворачиваться в руке, предохраняя ладони от контакта с пищей. Такой нож обладает безупречными режущими свойствами.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.