ID 3455919

Доступно 14 шт.

Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

THE BUTCHER ножи

Эта поистине эксклюзивная серия отражает свое название в
геометрия изогнутой ручки из нержавеющей стали
лезвие. Каждый миллиметр ножа направлен на
превзойти ожидания самых придирчивых мясников в
мир, так как инструменты придерживаются очень специфических
техника разделки мяса. Серия Мясник будет
подходят как для олдскульных, так и для современных поваров, позволяя
кто-нибудь, чтобы обращаться с лезвиями с уровнем
требуется уверенность и производительность, когда
сводится к этому.


Текстурированная поверхность захвата не только предотвратит попадание влаги
руки от скольжения, но также позволяют сделать
уверенные, быстрые движения. Кроме того, нет
нужно беспокоиться о резкости, так как каждый
Лезвие из стали AUS-8 заточено вручную с помощью
использование выпуклой техники, благодаря которой он может
легко нарезать берси, не оставляя
острые края.

Серия мясных ножей состоит из 2 ножей:

ХАРАКТЕРИСТИКИ
1. Овощной нож 91мм

Этот универсальный нож для овощей и фруктов, гастрономии и прочих продуктов – непременный и обязательный атрибут любой кухни.

Он способен выполнять огромное множество самых разных кулинарных операций – от чистки до нарезки слайсов и измельчения овощей для салата.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 

Вид ножа

Универсальный кухонный нож - для овощей

Длина ножа (мм)

200

Количество слоев

1

Длина лезвия ножа (мм)

91

Общая ширина ножа (мм)

24

Ширина лезвия ножа (мм)

15

Вес нетто (гр.)

50

Общий вес (гр.)

57

Материал лезвия

Японская Сталь AUS 8

Материал рукояти

PP, TPR Пластик

Твердость лезвия

58 HRC

2. Универсальный нож Шеф повора

Этот основной кухонный нож - нож шеф-повара - самый применимый нож, который является универсальным и незаменимым. 1, нож для удобной нарезки овощей разного размера, мяса - также можно использовать для обвалки и других продуктов - необходимый и обязательный атрибут на каждой кухне. Такой нож должен быть в ножевой коллекции каждого дома!

Он способен выполнять огромное множество самых разных кулинарных операций – от чистки до нарезки слайсов и измельчения овощей для салата

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 

Вид ножа

Универсальный кухонный нож Шефа

Длина ножа (мм)

346

Количество слоев

1

Длина лезвия ножа (мм)

219

Общая ширина ножа (мм)

46

Ширина лезвия ножа (мм)

20

Вес нетто (гр.)

149

Общий вес (гр.)

190

Материал лезвия

Японская Сталь AUS 8

Материал рукояти

PP, TPR Пластик

Твердость лезвия

58 HRC


Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.