Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

DAMASCUS ножи

Многослойные ножи из современного промышленного дамаска VG-10 в 67 слоев стали — сочетание древнего искусства обработки металла и «высоких технологий» в металлургии.

Поварской шеф нож из прочной дамасской стали – обязательная принадлежность любой кухни. Большая часть работ удобнее и быстрее всего выполняется именно с его помощью: шинковка капусты, рубка овощей, мяса, рыбы.

Нож с широким клинком и длинной режущей кромкой, поднимающейся к острию, позволяет действовать им легко и без усилий – нож практически работает сам.

Твердость стали 61 HRC дает возможность работать с любыми продуктами, а металлический больстер на рукоятке дамасского поварского Шефа предотвращает контакт с руками кулинара.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.