Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими.

Кухонные ножи серии KOYOSHI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.

Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.

Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.

Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.

Эргономичная полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована двумя болтами.

Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу.

Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.